Kinh Nghiệm Mở Quán Vịt Quay Đắt Khách

Mở quán vịt đang là một trong những hình thức kinh doanh thu lợi nhuận tốt và có nhiều tiềm năng phát triển hiện nay. Vì thế, rất nhiều người đã tìm hiểu về những kinh nghiệm mở quán vịt quay đắt khách và mong muốn được tư vấn mở quán vịt sao cho hiệu quả, thuận lợi nhất.

Mở quán vịt quay đang có nhiều lợi thế kinh doanh hiện nay

Khi có ý định và kế hoạch mở quán vịt, nhiều người thường phân vân có nên kinh doanh vịt quay Bắc Kinh hay không. Bạn hoàn toàn có thể mở quán vịt quay Bắc Kinh hoặc những quán vịt quay bình thường để thu lợi nhuận mà không sợ “ế khách” vì món vịt quay ngày càng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, điều không thể thiếu khi bắt tay vào mở quán vịt quay kinh doanh là bạn phải chuẩn bị thật kỹ lưỡng cũng như tham khảo những kinh nghiệm quan trọng dưới đây.

Chuẩn bị vốn

Để mở một quán vịt quay dù lớn hay nhỏ thì bạn cần phải có 1 khoản vốn nhất định khoảng từ 70 – 100 triệu đồng. Số vốn này sẽ chi tiêu cho những khoản sau:

• Tiền đặt cọc thuê mặt bằng
• Thiết kế, sửa chữa, trang trí
• Mua sắm bàn ghế, các thiết bị nhà bếp như: lò quay vịt, máy vặt lông, nồi nấu phở, nồi nấu cháo…
• Tiền lương cho nhân viên, giữ xe, thu ngân…
• Khoản dự phòng trong vòng 3 tháng đầu tiên

Chọn địa điểm mở quán phù hợp

Chọn địa điểm thuận lợi giúp thu hút khách hàng

Bạn có thể chọn địa điểm mở quán vịt quay không nhất thiết nằm ở những vị trí đắc địa, có mặt tiền lớn hay không gian rộng rãi. Tuy nhiên, bạn nên đặt quán ở những khu vực dễ kiếm để thuận lợi cho việc đi lại của thực khách. Để kinh doanh tốt, bạn nên mở quán ở gần các khu đông dân cư, khu công nghiệp, văn phòng… Giá mặt bằng tại đây có thể cao hơn một chút nhưng bù lại, bạn sẽ có nhiều khách hơn.

Nghiên cứu thị trường

Trước khi mở quán vịt, điều đầu tiên bạn cần làm nữa là nghiên cứu thị trường dựa trên những tiêu chí như: đối thủ cạnh tranh, phân khúc thị trường, khách hàng mục tiêu, làm thế nào để tạo ra sự khác biệt… Từ những gì tìm hiểu được qua cách nghiên cứu thị trường, bạn sẽ có tìm ra được những hướng đi nhất định, những màu sắc riêng biệt cho quán vịt quay mình định mở.

Chuẩn bị pháp lý

Khi mở một quán vịt quay thì bạn cần phải đăng ký kinh doanh và đăng ký pháp lý để có thể thuận tiện nhất cho công việc kinh doanh của mình. Bên cạnh đó, bạn cũng nên chứng minh quán của mình đạt được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm để thực khách yên tâm, tin tưởng hơn khi đến quán.

Có được bí quyết làm vịt quay ngon hút khách

Bí quyết làm vịt quay ngon, hấp dẫn là yếu tố quan trọng thu hút thực khách

Muốn quán hút khách, gia tăng lợi nhuận, yếu tố quan trọng nhất với các quán vịt quay chính là chất lượng vịt quay phải ngon, hấp dẫn. Nếu có “bí kíp” gia truyền thì bạn hoàn toàn có thể tự tin triển khai kế hoạch quán vịt nướng của mình, còn nếu chưa có “nền tảng” ban đầu thì bạn có thể tham gia một khóa học làm vịt quay kinh doanh mở quán ngắn hạn tại các trung tâm dạy nấu ăn để có được công thức, bí quyết chế biến ngon, chuẩn vị, tỉ mỉ từ khâu sơ chế nguyên liệu, tẩm ướp hương vị đến các công đoạn nướng, quay và cho ra thành phẩm…

Chuẩn bị tiếp thị, quảng cáo

Đây cũng là vấn đề quan trọng khi kinh doanh để khách hàng có thể biết đến quán vịt quay của bạn và tìm đến thưởng thức. Bạn có thể sử dụng băng rôn, tờ rơi quảng cáo, sử dụng các kênh truyền thông đa phương tiện hiện nay như: website, facebook, zalo… hoặc tổ chức những chương trình khuyến mãi để tạo được sự chú ý…

Trên đây là những yếu tố quan trọng mà hầu hết các chủ quán kinh doanh vịt quay đều biết và nắm rõ trước khi đưa quán vào vận hành một cách thuận lợi nhất. Hi vọng những thông tin này đã giúp bạn tự tin và yên tâm hơn với kế hoạch mở quán vịt quay kinh doanh của mình.

Nếu có nhu cầu học làm vịt quay ngon để mở quán, bạn có thể điền thông tin đăng ký tại form bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí nhé!

Đăng Bởi : Bếp Trưởng https://beptruong.edu.vn/day-nau-an/mo-quan-kinh-doanh/vit-quay